Рецепт Салат к шашлыку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат к шашлыку

Лук репчатый 125 г
Укроп 20 г
Помидор (томат), парниковый 408 г
Огурец парниковый 130 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чили, серрано 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат к шашлыку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.5% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.6% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.2% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 17.7% 1302 г
альфа Каротин 0.542 мкг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 19.5% 1182 г
бета Криптоксантин 1.205 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 1.4% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.686 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10852 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 46.7% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 6.9% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15385 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 21.4% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5032 мг 20 мг 2.5% 5.7% 3975 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.14 мг 2500 мг 8.8% 20.2% 1141 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4587 г
Кремний, Si 13.692 мг 30 мг 45.6% 104.8% 219 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 4.4% 5249 г
Натрий, Na 276.99 мг 1300 мг 21.3% 49% 469 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4608 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 11.3% 2041 г
Хлор, Cl 450.78 мг 2300 мг 19.6% 45.1% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 7.8% 2970 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8772 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 105.3% 218 г
Литий, Li 16.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 20% 1151 г
Медь, Cu 93.08 мкг 1000 мкг 9.3% 21.4% 1074 г
Молибден, Mo 4.893 мкг 70 мкг 7% 16.1% 1431 г
Никель, Ni 7.937 мкг ~
Рубидий, Rb 167.3 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12249 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23229 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 18.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3639 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.181 мг ~
Кампестерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 2.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~

Энергетическая ценность Салат к шашлыку составляет 43,5 кКал.

  • Порция = 243 гр (105.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ К ШАШЛЫКУ

Салат к шашлыку богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кремнием - 45,6 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 45,8 %

Чем полезен Салат к шашлыку

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат к шашлыку, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат к шашлыку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги