Рецепт Основа для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Основа для пиццы
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 505 г |
| Вода | 275 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Основа для пиццы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4% | 1013 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.7% | 2333 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 9.1% | 439 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 37.2 мг | 500 мг | 7.4% | 3% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.179 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 4.5% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.387 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9723 мг | 20 мг | 9.9% | 4% | 1014 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.71 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.4% | 2951 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5817 г |
| Кремний, Si | 2.774 мг | 30 мг | 9.2% | 3.7% | 1081 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3433 г |
| Натрий, Na | 279.34 мг | 1300 мг | 21.5% | 8.6% | 465 г |
| Сера, S | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 2% | 1991 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 441.39 мг | 2300 мг | 19.2% | 7.7% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 728.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 1.9% | 2079 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Марганец, Mn | 0.3978 мг | 2 мг | 19.9% | 7.9% | 503 г |
| Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.9% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 10.086 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.7% | 694 г |
| Никель, Ni | 1.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.538 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.6% | 1555 г |
| Титан, Ti | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7325 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4994 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для пиццы составляет 250,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 250.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 49.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 46.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ПИЦЦЫ
Основа для пиццы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,3 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 19,9 %, молибденом - 14,4 %
Чем полезен Основа для пиццы
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеная картошка с кабачком
- Гречанники куриные
- Пирог с клубникой и сметаной
- Борщ с фрикадельками
- Сырники на гриле с протеином
- Ванильный йогурт
- Творог янта
- Рикота beni
- Суп овощной
- Свиной жареный стейк
- Бефстроганов
- Чайный пактеик
- Чай Эрл грей
- АлфаВит Энергия таблетка утренняя красная
- АлфаВит Энергия таблетка дневная желтая
- АлфаВит Энергия таблетка вечерняя зеленая
- Мука соевая
- Бутерброд
- Борщ
- Запеканка
- Тарт с клубникой
- Вафли на Левито Мадре
- Заправочный
- Котлеты рубленые
- Блинчики с мясом
- Сырник
- Колбаса вязанка Филейская
- Соус с кабачками 10.07
- Свинина тушеная с овощами
- Белковый салат
- Куриная грудка в сметане
- 2023-07-10 каша ман.
- Хлеб злаковский бездрожжевой
- Сыр творожный легкий Свежа
- Печенье сдобное "Яблоко с корицей" ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЕ
- Макароны отвврные
- Яичница сметанность
- Минтай с морковью.
- Творог 5% ирмень
- Рагу с баклажанами
- Соя вареная
- Чай чёрный
- Блинчики куриные
- Феле куриное
- 2023-07-10 подлив
- Суп с фрикадельками
- Сметана 15%
- Бедра запечённые с пекинкой
- Чеснок сушеный
- Вареники с мясом и капустой
- Милкшейк
- Батончик Qwikler "мягкий грильяж с арахисом"
- Какао порошок высоко жирный 90% TASTE COFFEE
- Какао-напиток с какао TASTE COFFEE
- Колбаса отличная
- Салат из свежих овощей
- Мюсли с орехом
- Творог
- Напиток иван-чай
- Блинчики куриные
- Рулет маковый
- сырок глазированный 5%
- Вермишель
- Фасоль консервированная с грибами
- бульон куриный лёгкий меньше соли
- Плов 09.07
- Филе бедра индейки в мультиварке
- D3 2000 МЕ + К2 100 МКГ
- Омлет
- Киндер пингви молочный ломтик пп
- Хлеб (тостовый / бодрый день) "Ярхлеб"
- Каша перловая
- Е VITAMIN premium
- Пате из утки с трюфелем
- Горький шоколад 75% какао
- Яблочно-морковный кекс
- батончик протеиновый
- Индейка с томатами
- Драже (грецкий орех в горьком шоколаде) "О'зера / O'zera"
- Вафли творожные со смородиной
- Икра трески
- Экомилк сметана сливочная
- Консерва рыбная
- Вок с курицей
- Каша гречневая
- Паста орех
- Кабачковые оладьи
- Бекон сырокопченый (326 ккал)
- Кефир 2,5%
- сервелат финский
- Рисовая каша
- Сыр сыробогатов с ветчиной слайсы
- Цветная капуста и брокколи замороженные (35,4 ккал)
- Гранатовой сок
- Полбяная каша
- Суп овощной на курином бульоне
- Свиные чип с коньяком
- Коктейль Protein Shake гейнер
- Индейка с грибами и помидором
- Сырники в духовке
Метки: Как приготовить Основа для пиццы, калорийность 250,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
