Рецепт Лазанья с кабачком 05.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с кабачком 05.07.23

Кабачок (Запекание) 57 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 24 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 57 г
Лук репчатый (Жарка) 16 г
Морковь (Жарка) 15 г
Подсолнечное масло 4 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 72 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Мускатный орех, молотый 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 5 г
Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 3 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с кабачком 05.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.6% 697 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10% 667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.1% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 12.5% 535 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 11.1% 607 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 6.1% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6906 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 16.9% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 3.7% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 4.6% 1479 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3984 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.7163 мг 20 мг 13.6% 9.1% 736 г
Ниацин 1.335 мг ~
Бетаин 1.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.86 мг 2500 мг 11.2% 7.5% 893 г
Кальций, Ca 111.45 мг 1000 мг 11.1% 7.4% 897 г
Кремний, Si 9.14 мг 30 мг 30.5% 20.4% 328 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1614 г
Натрий, Na 185.21 мг 1300 мг 14.2% 9.5% 702 г
Сера, S 109.64 мг 1000 мг 11% 7.4% 912 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 12% 560 г
Хлор, Cl 200.46 мг 2300 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1625 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6224 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 20.3% 330 г
Литий, Li 4.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1963 г
Медь, Cu 95.9 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1043 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 5.6% 1203 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 7.846 мкг 55 мкг 14.3% 9.6% 701 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15848 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 5% 1330 г
Цинк, Zn 1.8093 мг 12 мг 15.1% 10.1% 663 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.135 мг ~
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.134 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.134 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.134 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с кабачком 05.07.23 составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С КАБАЧКОМ 05.07.23

Лазанья с кабачком 05.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 11,2 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 30,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 14,3 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Лазанья с кабачком 05.07.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с кабачком 05.07.23, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с кабачком 05.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги