Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 18 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.2% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.8% 2607 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.8% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 18.8% 812 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 21.4% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 13% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 4.6% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 10.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 65.903 мкг 400 мкг 16.5% 25.2% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 7% 2161 г
гамма Токоферол 0.567 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20161 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5143 мг 20 мг 2.6% 4% 3889 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.5 мг 2500 мг 5.9% 9% 1695 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8306 г
Кремний, Si 1.206 мг 30 мг 4% 6.1% 2488 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 4.6% 3361 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40123 г
Сера, S 39.23 мг 1000 мг 3.9% 6% 2549 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 8.9% 1728 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 9% 1705 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 19.3% 796 г
Литий, Li 1.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 16.2% 947 г
Медь, Cu 126.6 мкг 1000 мкг 12.7% 19.4% 790 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 5.7% 2691 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31977 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 70.6 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5666 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 6.9% 2226 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B9 - 16,5 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты