Рецепт Пицца с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с морепродуктами

Тесто для пиццы	300 г
Томатный соус для пиццы	1 Порция
Креветка дальневосточная (мясо) (Запекание)	160 г
Нерка (Запекание)	65 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	60 г
Перец сладкий красный (Запекание)	40 г
Лук репчатый (Запекание)	20 г
Шампиньоны (Запекание)	50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	70 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	150 г

Способ приготовления

Морепродукты могут быть любые любимые. В данном случае, это креветки и нерка. Хотела еще мидий положить, но забыла..

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.9 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	830 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	8.4%	585 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	7.7%	636 г
Углеводы	18 г	219 г	8.2%	4%	1217 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.2%	1538 г
Вода	60.9 г	2273 г	2.7%	1.3%	3732 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.9 мкг	900 мкг	7.8%	3.8%	1288 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	0.194 мкг	~
бета Каротин	0.144 мг	5 мг	2.9%	1.4%	3472 г
бета Криптоксантин	0.045 мкг	~
Ликопин	153.158 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.03 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	3.3%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	3.7%	1324 г
Витамин В4, холин	34.52 мг	500 мг	6.9%	3.4%	1448 г
Витамин В5, пантотеновая	0.343 мг	5 мг	6.9%	3.4%	1458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	2.8%	1770 г
Витамин В9, фолаты	12.991 мкг	400 мкг	3.2%	1.6%	3079 г
Витамин В12, кобаламин	0.849 мкг	3 мкг	28.3%	13.9%	353 г
Витамин C, аскорбиновая	6.34 мг	90 мг	7%	3.4%	1420 г
Витамин D, кальциферол	0.835 мкг	10 мкг	8.4%	4.1%	1198 г
Витамин D3, холекальциферол	0.107 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.229 мг	15 мг	8.2%	4%	1221 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	1.543 мкг	50 мкг	3.1%	1.5%	3240 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	2.4%	2069 г
Витамин РР, НЭ	2.5039 мг	20 мг	12.5%	6.2%	799 г
Ниацин	1.329 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.91 мг	2500 мг	7.4%	3.6%	1359 г
Кальций, Ca	184.73 мг	1000 мг	18.5%	9.1%	541 г
Кремний, Si	2.402 мг	30 мг	8%	3.9%	1249 г
Магний, Mg	24.47 мг	400 мг	6.1%	3%	1635 г
Натрий, Na	247.18 мг	1300 мг	19%	9.4%	526 г
Сера, S	126.1 мг	1000 мг	12.6%	6.2%	793 г
Фосфор, P	194.9 мг	800 мг	24.4%	12%	410 г
Хлор, Cl	173.73 мг	2300 мг	7.6%	3.7%	1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	249.9 мкг	~
Бор, B	20.2 мкг	~
Ванадий, V	20.46 мкг	~
Железо, Fe	1.012 мг	18 мг	5.6%	2.8%	1779 г
Йод, I	11.62 мкг	150 мкг	7.7%	3.8%	1291 г
Кобальт, Co	5.978 мкг	10 мкг	59.8%	29.5%	167 г
Литий, Li	5.034 мкг	~
Марганец, Mn	0.2137 мг	2 мг	10.7%	5.3%	936 г
Медь, Cu	221.95 мкг	1000 мкг	22.2%	10.9%	451 г
Молибден, Mo	5.693 мкг	70 мкг	8.1%	4%	1230 г
Никель, Ni	4.047 мкг	~
Олово, Sn	1.06 мкг	~
Рубидий, Rb	19.3 мкг	~
Селен, Se	11.655 мкг	55 мкг	21.2%	10.4%	472 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Титан, Ti	5.37 мкг	~
Фтор, F	52.25 мкг	4000 мкг	1.3%	0.6%	7656 г
Хром, Cr	14.25 мкг	50 мкг	28.5%	14%	351 г
Цинк, Zn	1.2947 мг	12 мг	10.8%	5.3%	927 г
Цирконий, Zr	0.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.372 г	~
Валин	0.433 г	~
Гистидин*	0.202 г	~
Изолейцин	0.37 г	~
Лейцин	0.648 г	~
Лизин	0.681 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.161 г	~
Треонин	0.304 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.342 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.258 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.309 г	~
Аспарагиновая кислота	0.589 г	~
Глицин	0.274 г	~
Глутаминовая кислота	1.444 г	~
Пролин	0.626 г	~
Серин	0.341 г	~
Тирозин	0.318 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.226 мг	~
бета Ситостерол	2.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.184 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.057 г	~
14:0 Миристиновая	0.59 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.018 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.708 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.307 г	min 16.8 г	19.7%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.246 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.842 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.64 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.425 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.032 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~

Энергетическая ценность Пицца с морепродуктами составляет 202,9 кКал.

Порция = 113 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.9 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	18 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	60.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Пицца с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,3 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 59,8 %, медью - 22,2 %, селеном - 21,2 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Пицца с морепродуктами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с морепродуктами, калорийность 202,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе