Рецепт Веганская сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганская сгущенка

Финики 60 г
Миндальная паста 60 г
Овсяное Молоко 1,5% [не Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганская сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2% 2111 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.1% 609 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 6.6% 652 г
Углеводы (общие) 33.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.3% 690 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 25.091 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.775 мг 15 мг 25.2% 10.9% 397 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4367 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.906 мг 20 мг 4.5% 1.9% 2208 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.55 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1340 г
Кальций, Ca 64.64 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1547 г
Кремний, Si 45.3 мг 30 мг 151% 65.1% 66 г
Магний, Mg 54.27 мг 400 мг 13.6% 5.9% 737 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3784 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 4.6% 935 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2% 2130 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 6.6% 656 г
Медь, Cu 180 мкг 1000 мкг 18% 7.8% 556 г
Молибден, Mo 0.382 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18325 г
Никель, Ni 6.818 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 1.964 мкг 55 мкг 3.6% 1.6% 2800 г
Стронций, Sr 21.82 мкг ~
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 183486 г
Хром, Cr 16.09 мкг 50 мкг 32.2% 13.9% 311 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 1.7% 2486 г
Цирконий, Zr 4.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.912 г min 16.8 г 29.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Веганская сгущенка составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКАЯ СГУЩЕНКА

Веганская сгущенка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,2 %, кремнием - 151 %, магнием - 13,6 %, марганцем - 15,2 %, медью - 18 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Веганская сгущенка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганская сгущенка, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганская сгущенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги