Рецепт Свекла отварная с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла отварная с чесноком

Свекла отварная по 1-76 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла отварная с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.4% 1191 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.9% 2281 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.6% 714 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 74.292 мкг 400 мкг 18.6% 20.7% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 10.3% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 16.2% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5014 мг 20 мг 2.5% 2.8% 3989 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.83 мг 2500 мг 13% 14.5% 770 г
Кальций, Ca 44.32 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2256 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 7% 1579 г
Натрий, Na 80.93 мг 1300 мг 6.2% 6.9% 1606 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6127 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 7.4% 1512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 10.4% 1078 г
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 17.1% 653 г
Медь, Cu 70.99 мкг 1000 мкг 7.1% 7.9% 1409 г
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 66.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 9.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.029 г от 11.2 до 20.6 г 27% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла отварная с чесноком составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОТВАРНАЯ С ЧЕСНОКОМ

Свекла отварная с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,6 %, витамином E - 14,5 %, калием - 13 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Свекла отварная с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла отварная с чесноком, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла отварная с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы