Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь 250 г
Чеснок 0 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.4% 918 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.3% 3422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12% 952 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1736.6 мкг 900 мкг 193% 219.8% 52 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 10.349 мг 5 мг 207% 235.8% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.276 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4833 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 5.5% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.441 мг 15 мг 16.3% 18.6% 615 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6305 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 10.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0241 мг 20 мг 5.1% 5.8% 1953 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.55 мг 2500 мг 7.3% 8.3% 1369 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3177 г
Кремний, Si 21.552 мг 30 мг 71.8% 81.8% 139 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 9.8% 1169 г
Натрий, Na 55.55 мг 1300 мг 4.3% 4.9% 2340 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 7.9% 1447 г
Хлор, Cl 59.28 мг 2300 мг 2.6% 3% 3880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.9 мкг ~
Бор, B 172.4 мкг ~
Ванадий, V 85.34 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2624 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3043 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 19.9% 573 г
Литий, Li 5.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 9.8% 1159 г
Медь, Cu 70.41 мкг 1000 мкг 7% 8% 1420 г
Молибден, Mo 17.586 мкг 70 мкг 25.1% 28.6% 398 г
Никель, Ni 5.172 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 48.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8232 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 6.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.3628 мг 12 мг 3% 3.4% 3308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 70.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.071 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 193 %, бэта-каротином - 207 %, витамином E - 16,3 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 25,1 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты