Рецепт ПП брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП брауни

Овсяная мука 90 г
Банан 120 г
Кабачок 240 г
Какао смесь, порошок 35 г
Подсолнечное масло 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.9% 1767 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.5% 933 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 7.2% 713 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.2% 833 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9890 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 0.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.925 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3354 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 6.9% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.184 мг 15 мг 14.6% 7.5% 687 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7088 мг 20 мг 8.5% 4.4% 1170 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.5 мг 2500 мг 14.9% 7.6% 671 г
Кальций, Ca 35.64 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2806 г
Кремний, Si 41.1 мг 30 мг 137% 70.3% 73 г
Магний, Mg 50.01 мг 400 мг 12.5% 6.4% 800 г
Натрий, Na 401.33 мг 1300 мг 30.9% 15.9% 324 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10977 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 7.9% 656 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1349 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1412 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Медь, Cu 76.03 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1315 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2954 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6395 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121212 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.447 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.252 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.575 мг ~
Теобромин 28.263 мг ~

Энергетическая ценность ПП брауни составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БРАУНИ

ПП брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 14,6 %, калием - 14,9 %, кремнием - 137 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 15,3 %

Чем полезен ПП брауни

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП брауни, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги