Рецепт Кабачковые вафли с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли с сыром

Кабачок 90 г
Яйцо куриное 60 г
Белок [Grovo] 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 20 г
Мука Конопляная [Масляный Король] 10 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.8% 673 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.6% 560 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.2% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 7.6% 777 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин В4, холин 63.44 мг 500 мг 12.7% 7.5% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.856 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3685 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 8% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 3.5% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 4% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5639 г
Витамин Н, биотин 5.183 мкг 50 мкг 10.4% 6.2% 965 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2205 мг 20 мг 11.1% 6.6% 901 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.11 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1921 г
Кальций, Ca 184.98 мг 1000 мг 18.5% 11% 541 г
Кремний, Si 10.266 мг 30 мг 34.2% 20.3% 292 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3208 г
Натрий, Na 185.25 мг 1300 мг 14.3% 8.5% 702 г
Сера, S 84.26 мг 1000 мг 8.4% 5% 1187 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 10.6% 559 г
Хлор, Cl 273.04 мг 2300 мг 11.9% 7% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3% 2007 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3282 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 15.8% 376 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3096 г
Медь, Cu 44.18 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2263 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3099 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 9.829 мкг 55 мкг 17.9% 10.6% 560 г
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28470 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 1.0042 мг 12 мг 8.4% 5% 1195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.627 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты 2.705 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.586 г min 16.8 г 15.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли с сыром составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ

Кабачковые вафли с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Кабачковые вафли с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли с сыром, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты