Рецепт Грудка фаршированная творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грудка фаршированная творогом
| Творог обезжиренный | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Укроп, свежий | 40 г |
| Сыр Российский | 60 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
Способ приготовления
Два варианта... 1. берем 4 половинки грудки и в каждой делаем надрез вдоль(карман), в него кладем начинку, так все 4шт и на противень(у меня стекло), сверху мажем майонезом, совсем не много. Выпекаем при температуре 180-200 градусов, зависит от духовки, в течении 20-25мин. 2. берем 4 половинки грудки и разрезаем их полностью по вдоль. Каждую половинку нужно отбить(я отбиваю под целофаном, чтоб не разлетались и не рвались), потом выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик(должно получится 8 рулетиков). Запекаем так же... На 4 половинки грудок, понадобиться: творог мягкий 250гр(я беру останкино) укроп свежий 30-40гр сыр(любой твердый сортов) 60гр чеснок головка 15гр Все ингредиенты перемешать, начинка готова... Не забудьте посолить немного грудку, а то будет не досолена, а там кто как любит, я делала и так и так... Вкусно в обоих вариантах )))
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грудка фаршированная творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 23.9% | 355 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 2% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.8% | 1473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.167 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4224 мг | 20 мг | 37.1% | 31.5% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.7% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6653 г |
| Магний, Mg | 61.12 мг | 400 мг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Сера, S | 1.18 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 12.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 0.38 мг | 2300 мг | 605263 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 6.269 мкг | 10 мкг | 62.7% | 53.2% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2972 г |
| Медь, Cu | 61.36 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 7.521 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.1% | 931 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Хром, Cr | 17.09 мкг | 50 мкг | 34.2% | 29% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.9331 мг | 12 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грудка фаршированная творогом составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.8 кКал | -% | |
| Белки | 21.4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ ТВОРОГОМ
Грудка фаршированная творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 37,1 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 62,7 %, хромом - 34,2 %
Чем полезен Грудка фаршированная творогом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырок александров 5%
- Суп картофельный с вермишелью
- каша геркулес 10.02
- витамины Элэвит пренатал
- Serek kremowy pesto i rukola (Arla Apetina)
- Космостар медовый Нестле
- филе куры с овощами в духовке
- Даниссимо творожное Тирамису 140 г
- Даниссимо творожный Пломбир 130 г
- сыр домашний
- Сметана Тульская 15%
- Творог Лакомо Мягкий 0%
- Картофельная запеканка совощами и хеком
- ванильный йогурт
- Свинина тушеная с луком
- Творог Лакомо 1,8%
- мороженое Солетто
- Йогурт Данон Традиционный
- курица запеченная
- сч
- Маргарин Classic (Benecol)
- Торт Птичье Молоко С Манкой
- клетчатка расторопша
- котлета куриная
- Печень с сердцем куринная
- НАПАЛЕОН
- Паштет из куриной печени
- Йогурт Активиа Питьевая Злаки
- Хлебцы ржаные (Rivercote)
- Пекинка + помидор + перец
- мидии с овощами
- итальянская смесь
- хлебцы без дрожжей и сахара
- каша пшенно на воде
- Завтрак #1
- маффины рыбные
- Йогурт натуральный Активия (Danone)
- суп гороховый с грибами
- С-т со столовой
- гороховый
- Крекер с овощами, Фитнес
- хлебцы клюквенные
- картофельное пюре
- жаренная камбала
- ячневая
- Отвар льна
- Гуляш говяжий
- Куриная печень с грибами
- Отвар льна
- батончик энерджи бар с кокосом 50 г
- батончик протеин бар с бананом 50 г
- Медовик от Ильина
- овсянка
- киндер молочный ломтик
- борщ
- творог зерненый 4%
- Творог зерненый с вареньем из клубники
- лечо с морк и помид и перц
- Warzywa na patelnie (Frosta)
- омлет со сливками
- мажитель
- Грудка с грейпфрутом
- Йодированная соль
- Творожные шарики
- Морковные хлебцы из жмыха
- щи и
- донер
- гречка со свининой в мультиварке
- омлет
- омлет
- колбаса казачья
- Цикорий 3 в1
- Сыр плавленный Городской 30%
- сухофрукты
- винегрет
- цикорий 3в1
- Пивные дрожжи
- вода с лимоном и медом
- Сыр голландский новый 30% глубокое
- Соломка кальмаровая Vici
- Курица с шампиньонами
- Кальций - Д3
- шоколадный Джек 32г
- сыр балканский
- Коктейль здоровье
- Крабовое мясо VICI
- рулетики вафельные яшкино
- Йогурт домашний(с)
- Котлеты жареные
- Йодомарин
- Напиток "Протеиновый"
- спагетти
- Пикантный морковно-тыквенный суп-пюре
- крекер французский
- котлеты рубленные с кеты
- салат капустно-морковный
- манник на кефире
- Вок
- рис с тушенкой
- Каша овсяная
Метки: Как приготовить Грудка фаршированная творогом, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка фаршированная творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Интересные блоги
