Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.8% 3040 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.3% 479 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.3% 1273 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 2.4% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 24.756 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1616 г
Витамин C, аскорбиновая 22.22 мг 90 мг 24.7% 13.4% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5624 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.4815 мг 20 мг 7.4% 4% 1350 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.67 мг 2500 мг 14.8% 8% 674 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4018 г
Кремний, Si 45.037 мг 30 мг 150.1% 81.2% 67 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2548 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38123 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 0.5% 9643 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.1% 2623 г
Хлор, Cl 2.96 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.4 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 22.52 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 10.1% 536 г
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 6.9% 790 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 4.5% 1205 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 4.4% 1227 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 1.185 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4641 г
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 2.2% 2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,7 %, калием - 14,8 %, кремнием - 150,1 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты