Рецепт Салат с тунцом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и сельдереем

Сельдерей 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Салат Фриллис [Лидер Фреш] 150 г
Йогурт «Греческий» [ВкусВилл] 100 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 50 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 19.9% 974 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 23.9% 809 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 25.9% 749 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.4% 3000 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 1% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.504 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8881 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 19.5% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7042 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14620 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.6751 мг 20 мг 18.4% 35.5% 544 г
Ниацин 2.578 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.6 мг 2500 мг 7.3% 14.1% 1369 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 3.9% 4975 г
Кремний, Si 7.709 мг 30 мг 25.7% 49.6% 389 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 8.1% 2402 г
Натрий, Na 265.4 мг 1300 мг 20.4% 39.4% 490 г
Сера, S 59.33 мг 1000 мг 5.9% 11.4% 1685 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 18.1% 1067 г
Хлор, Cl 355.52 мг 2300 мг 15.5% 29.9% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Йод, I 14.01 мкг 150 мкг 9.3% 18% 1071 г
Кобальт, Co 10.941 мкг 10 мкг 109.4% 211.2% 91 г
Литий, Li 4.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 9.7% 1982 г
Медь, Cu 57.07 мкг 1000 мкг 5.7% 11% 1752 г
Молибден, Mo 2.665 мкг 70 мкг 3.8% 7.3% 2627 г
Никель, Ni 4.858 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Фтор, F 254.21 мкг 4000 мкг 6.4% 12.4% 1574 г
Хром, Cr 24.05 мкг 50 мкг 48.1% 92.9% 208 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 3.9% 4924 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и сельдереем составляет 51,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с тунцом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 25,7 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 109,4 %, хромом - 48,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и сельдереем, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги