Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка, все виды, приготовленная на пару 5 г
Морковь 30 г
Огурец грунтовый 25 г
Перец сладкий красный 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.2% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.3% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.9% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 974.3 мкг 900 мкг 108.3% 329.2% 92 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 5.803 мг 5 мг 116.1% 352.9% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.4% 3273 г
Витамин В4, холин 17.49 мг 500 мг 3.5% 10.6% 2859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 17.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 18.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.654 мкг 400 мкг 2.2% 6.7% 4622 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 13.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 20.08 мг 90 мг 22.3% 67.8% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 8.8% 3417 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7837 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 32.8% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.9027 мг 20 мг 4.5% 13.7% 2216 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.37 мг 2500 мг 6.9% 21% 1450 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 8.8% 3399 г
Кремний, Si 33.89 мг 30 мг 113% 343.5% 89 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 20.4% 1495 г
Натрий, Na 87.75 мг 1300 мг 6.8% 20.7% 1481 г
Сера, S 23.88 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4188 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 25.5% 1185 г
Хлор, Cl 40.65 мг 2300 мг 1.8% 5.5% 5658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.9 мкг ~
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 46.77 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 10.6% 2880 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 7.6% 4043 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 45.6% 665 г
Литий, Li 7.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 27.1% 1123 г
Медь, Cu 102.99 мкг 1000 мкг 10.3% 31.3% 971 г
Молибден, Mo 10.118 мкг 70 мкг 14.5% 44.1% 692 г
Никель, Ni 3.114 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 4.069 мкг 55 мкг 7.4% 22.5% 1352 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 33.06 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 12099 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 24.9% 1217 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 10.9% 2815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,3 %, бэта-каротином - 116,1 %, витамином C - 22,3 %, кремнием - 113 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги