Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 19.2% 406 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8% 982 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 10.6% 740 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 13.1% 600 г
Витамин В4, холин 122.87 мг 500 мг 24.6% 19.2% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 10% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.807 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10507 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 8.5% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин Н, биотин 9.899 мкг 50 мкг 19.8% 15.5% 505 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 8.8794 мг 20 мг 44.4% 34.7% 225 г
Ниацин 5.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.73 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2364 г
Кремний, Si 0.106 мг 30 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2048 г
Натрий, Na 596.82 мг 1300 мг 45.9% 35.9% 218 г
Сера, S 211.06 мг 1000 мг 21.1% 16.5% 474 г
Фосфор, P 220.6 мг 800 мг 27.6% 21.6% 363 г
Хлор, Cl 837.07 мг 2300 мг 36.4% 28.5% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 8.3% 943 г
Йод, I 37.47 мкг 150 мкг 25% 19.6% 400 г
Кобальт, Co 27.168 мкг 10 мкг 271.7% 212.6% 37 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2215 г
Медь, Cu 97.87 мкг 1000 мкг 9.8% 7.7% 1022 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 6.3% 1256 г
Никель, Ni 3.368 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 15.516 мкг 55 мкг 28.2% 22.1% 354 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 581.58 мкг 4000 мкг 14.5% 11.3% 688 г
Хром, Cr 51.83 мкг 50 мкг 103.7% 81.1% 96 г
Цинк, Zn 0.9366 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 9.6%

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 127,8 кКал.

  • Порция = 235 гр (300.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

Омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 44,4 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 36,4 %, йодом - 25 %, кобальтом - 271,7 %, селеном - 28,2 %, фтором - 14,5 %, хромом - 103,7 %

Чем полезен Омлет с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тунцом, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты