Рецепт Корейский салат (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейский салат (без масла)

Морковь 1000 г
Корейская Заправка для Моркови [Sen Soy] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейский салат (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.3% 2305 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.3% 952 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.2% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1785.7 мкг 900 мкг 198.4% 384.5% 50 г
бета Каротин 10.714 мг 5 мг 214.3% 415.3% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 8.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.036 мкг 400 мкг 2% 3.9% 4978 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 9.7% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.7% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9328 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 19% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.9821 мг 20 мг 4.9% 9.5% 2036 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.57 мг 2500 мг 7.1% 13.8% 1400 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4148 г
Кремний, Si 22.321 мг 30 мг 74.4% 144.2% 134 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 16.5% 1179 г
Натрий, Na 18.75 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 6933 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 1% 18657 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 11.8% 1629 г
Хлор, Cl 56.25 мг 2300 мг 2.4% 4.7% 4089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.4 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 88.39 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 6.8% 2880 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 5.8% 3363 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 34.7% 560 г
Литий, Li 5.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 17.2% 1120 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 13.8% 1400 г
Молибден, Mo 17.857 мкг 70 мкг 25.5% 49.4% 392 г
Никель, Ni 5.357 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61798 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8145 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 10.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 5.8% 3360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Корейский салат (без масла) составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСКИЙ САЛАТ (БЕЗ МАСЛА)

Корейский салат (без масла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 198,4 %, бэта-каротином - 214,3 %, кремнием - 74,4 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 25,5 %

Чем полезен Корейский салат (без масла)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корейский салат (без масла), калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейский салат (без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы