Рецепт Салат 20.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 20.07

Помидор (томат), грунтовый 1068 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Базилик, свежий 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 20.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.8% 1111 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.9% 2540 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 61.9% 536 г
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 67.5% 491 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 16.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.3% 3600 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 5.6% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 20.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 20.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.108 мкг 400 мкг 3.5% 11.6% 2835 г
Витамин C, аскорбиновая 31.42 мг 90 мг 34.9% 115.6% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 19.5% 1703 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.504 мкг 50 мкг 3% 9.9% 3324 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 32.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.8817 мг 20 мг 4.4% 14.6% 2268 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.95 мг 2500 мг 14.6% 48.3% 685 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 6.6% 4973 г
Кремний, Si 7.521 мг 30 мг 25.1% 83.1% 399 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 21.2% 1570 г
Натрий, Na 185.52 мг 1300 мг 14.3% 47.4% 701 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6234 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 13.9% 2410 г
Хлор, Cl 351.69 мг 2300 мг 15.3% 50.7% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 144.2 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 21.2% 1556 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 5.6% 5976 г
Кобальт, Co 7.592 мкг 10 мкг 75.9% 251.3% 132 г
Литий, Li 36.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 30.1% 1098 г
Медь, Cu 140.97 мкг 1000 мкг 14.1% 46.7% 709 г
Молибден, Mo 9.291 мкг 70 мкг 13.3% 44% 753 г
Никель, Ni 16.296 мкг ~
Рубидий, Rb 191.8 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 3% 10934 г
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 15949 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 41.4% 797 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 7% 4664 г
Цирконий, Zr 6.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 20.07 составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 20.07

Салат 20.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 34,9 %, калием - 14,6 %, кремнием - 25,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 75,9 %, медью - 14,1 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Салат 20.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 20.07, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 20.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги