Рецепт Похлебка из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка из чечевицы

Бульон говяжий	808 г
Свинина, тазобедренная часть	124 г
Чечевица	124 г
Вода	414 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	9.3%	1407 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	7.1%	1867 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	3.7%	3532 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.2%	1818 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	4.9%	2725 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.668 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.201 мг	1.5 мг	13.4%	17.6%	746 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	7%	1875 г
Витамин В4, холин	20.77 мг	500 мг	4.2%	5.5%	2407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	7.6%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	9.5%	1399 г
Витамин В9, фолаты	51.048 мкг	400 мкг	12.8%	16.8%	784 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	5%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.7%	19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.108 мг	15 мг	0.7%	0.9%	13889 г
гамма Токоферол	0.433 мг	~
Витамин Н, биотин	0.461 мкг	50 мкг	0.9%	1.2%	10846 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.0747 мг	20 мг	5.4%	7.1%	1861 г
Ниацин	0.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.51 мг	2500 мг	8.7%	11.4%	1149 г
Кальций, Ca	11.29 мг	1000 мг	1.1%	1.4%	8857 г
Магний, Mg	12.29 мг	400 мг	3.1%	4.1%	3255 г
Натрий, Na	137.24 мг	1300 мг	10.6%	13.9%	947 г
Сера, S	61.28 мг	1000 мг	6.1%	8%	1632 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	10.9%	1205 г
Хлор, Cl	5.46 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	42125 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.961 мг	18 мг	5.3%	7%	1873 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	22059 г
Кобальт, Co	0.82 мкг	10 мкг	8.2%	10.8%	1220 г
Марганец, Mn	0.1462 мг	2 мг	7.3%	9.6%	1368 г
Медь, Cu	120.7 мкг	1000 мкг	12.1%	15.9%	829 г
Молибден, Mo	1.88 мкг	70 мкг	2.7%	3.6%	3723 г
Никель, Ni	1.26 мкг	~
Олово, Sn	3.07 мкг	~
Селен, Se	0.812 мкг	55 мкг	1.5%	2%	6773 г
Фтор, F	41.32 мкг	4000 мкг	1%	1.3%	9681 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	3.7%	3623 г
Цинк, Zn	0.6608 мг	12 мг	5.5%	7.2%	1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.114 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.195 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.279 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.391 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.116 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.048 г	min 16.8 г	0.3%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.057 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Похлебка из чечевицы составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	83.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Похлебка из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином B9 - 12,8 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Похлебка из чечевицы

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Похлебка из чечевицы, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Тыква запечённая со специями

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе