Рецепт Салат из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кабачка

Кабачок (Мытьё, нарезка) 300 г
Сок лимонный 15 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 1 г
Вода 30 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.2% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.9% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16.3% 2441 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 7.9% 5056 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 8.3% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6% 6667 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 6.7% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 6.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 19.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.533 мкг 400 мкг 3.4% 13.5% 2956 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 67.1% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 3.2% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14368 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 89.3% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.6296 мг 20 мг 3.1% 12.3% 3177 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.88 мг 2500 мг 8.8% 34.9% 1132 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 7.1% 5459 г
Кремний, Si 25.855 мг 30 мг 86.2% 342.1% 116 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 9.1% 4306 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 44674 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 196078 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 6.3% 6452 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 8.3% 4826 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 187500 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 39.7% 1001 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 19.8% 2002 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 16.3% 2410 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 13.9% 2870 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 31073 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 25674 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 6.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 7.5% 5242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из кабачка составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКА

Салат из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 86,2 %

Чем полезен Салат из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кабачка, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы