Рецепт Желешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желешка

Желатин пищевой 10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 75 г
Банан 100 г
Облепиха 30 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.3% 463 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3% 1938 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2179 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.9% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.9% 962 г
Витамин В9, фолаты 10.674 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3747 г
Витамин C, аскорбиновая 30.86 мг 90 мг 34.3% 19.6% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.333 мг 20 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.67 мг 2500 мг 11.3% 6.4% 881 г
Кальций, Ca 44.35 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2255 г
Кремний, Si 33.909 мг 30 мг 113% 64.5% 88 г
Магний, Mg 46.52 мг 400 мг 11.6% 6.6% 860 г
Натрий, Na 21.13 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6152 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6072 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 176.7 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 5.8% 987 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Литий, Li 1.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.6725 мг 2 мг 33.6% 19.2% 297 г
Медь, Cu 258.11 мкг 1000 мкг 25.8% 14.7% 387 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2683 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 1.768 мкг 55 мкг 3.2% 1.8% 3111 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 2.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 159363 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3163 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.932 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.782 г ~
10:0 Каприновая 0.621 г ~
12:0 Лауриновая 4.953 г ~
14:0 Миристиновая 1.955 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Желешка составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕШКА

Желешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 113 %, магнием - 11,6 %, марганцем - 33,6 %, медью - 25,8 %

Чем полезен Желешка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желешка, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги