Рецепт Шарики из жирного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики из жирного творога

Queso graso madurado 300 г
Оливковое масло 30 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики из жирного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.1 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 5.2% 396 г
Жиры 44.8 г 56 г 80% 16.3% 125 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.4% 1429 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7502 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 1.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 17.907 мкг 400 мкг 4.5% 0.9% 2234 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 2% 1035 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8264 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 0.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.1163 мг 20 мг 5.6% 1.1% 1792 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.3 мг 2500 мг 4.4% 0.9% 2267 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4815 г
Кремний, Si 13.953 мг 30 мг 46.5% 9.5% 215 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 1.4% 1433 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 73446 г
Сера, S 23.26 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4299 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 2% 1035 г
Хлор, Cl 5.81 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 0.6% 3651 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 3.5% 589 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.4419 мг 2 мг 22.1% 4.5% 453 г
Медь, Cu 122.56 мкг 1000 мкг 12.3% 2.5% 816 г
Молибден, Mo 0.914 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7659 г
Никель, Ni 44.186 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 0.4% 4825 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 159.3 мкг 4000 мкг 4% 0.8% 2511 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 1% 2008 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.923 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.086 г min 16.8 г 48.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.291 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.316 г от 11.2 до 20.6 г 92.1% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.651 г ~

Энергетическая ценность Шарики из жирного творога составляет 490,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 490.1 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 44.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ ИЗ ЖИРНОГО ТВОРОГА

Шарики из жирного творога богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,5 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 22,1 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Шарики из жирного творога

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики из жирного творога, калорийность 490,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики из жирного творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги