Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 20% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.3% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.2% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 27.2% 1096 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 23.9% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 4.8% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.76 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 10638 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 48.4% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 3.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 5.1% 5974 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 46% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.4458 мг 20 мг 2.2% 6.6% 4486 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.04 мг 2500 мг 8.5% 25.4% 1179 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 8.4% 3547 г
Кремний, Si 24.825 мг 30 мг 82.8% 247.2% 121 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4505 г
Натрий, Na 14.12 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 9207 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8313 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 13.7% 2198 г
Хлор, Cl 45.12 мг 2300 мг 2% 6% 5098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.6 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 8.7% 3509 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7813 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 98.8% 302 г
Литий, Li 12.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 18.8% 1584 г
Медь, Cu 71.98 мкг 1000 мкг 7.2% 21.5% 1389 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 20.3% 1481 г
Никель, Ni 5.635 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13415 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 28715 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 21.5% 1393 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5329 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%

Энергетическая ценность Салат летний составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 82,8 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги