Рецепт Ролл с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Tortillas 405 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 119 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.4% 792 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5% 1159 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.482 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 33.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1698 г
Витамин В4, холин 46.08 мг 500 мг 9.2% 5.4% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.086 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5645 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8065 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.959 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1690 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.629 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1228 г
Ниацин 1.117 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.41 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2441 г
Кальций, Ca 87.39 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Натрий, Na 78 мг 1300 мг 6% 3.5% 1667 г
Сера, S 77.39 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1292 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 6.7% 870 г
Хлор, Cl 115.85 мг 2300 мг 5% 2.9% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2% 2899 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 14% 417 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Медь, Cu 37.71 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2652 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3377 г
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 8.047 мкг 55 мкг 14.6% 8.5% 683 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.6224 мг 12 мг 5.2% 3% 1928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ролл с курицей составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ

Ролл с курицей богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 24 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Ролл с курицей

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с курицей, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги