Рецепт Пирожок печёный с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок печёный с яблоком

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок печёный с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.6% 6222 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 9.8% 406 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.8% 588 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 2.5% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 51.972 мкг 400 мкг 13% 5.2% 770 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 2.4% 1627 г
Витамин Н, биотин 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3272 мг 20 мг 11.6% 4.6% 859 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.31 мг 2500 мг 9.2% 3.7% 1085 г
Кальций, Ca 30.03 мг 1000 мг 3% 1.2% 3330 г
Кремний, Si 3.089 мг 30 мг 10.3% 4.1% 971 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2545 г
Натрий, Na 1091.51 мг 1300 мг 84% 33.5% 119 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 2% 2018 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 3.6% 1108 г
Хлор, Cl 1669.71 мг 2300 мг 72.6% 28.9% 138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 49.91 мкг ~
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 4.4% 904 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12097 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 7% 569 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.3445 мг 2 мг 17.2% 6.9% 581 г
Медь, Cu 125.26 мкг 1000 мкг 12.5% 5% 798 г
Молибден, Mo 12.589 мкг 70 мкг 18% 7.2% 556 г
Никель, Ni 9.296 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 3.319 мкг 55 мкг 6% 2.4% 1657 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25625 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1623 г
Цинк, Zn 1.0264 мг 12 мг 8.6% 3.4% 1169 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.803 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирожок печёный с яблоком составляет 251 кКал.

  • Порция = 180 гр (451.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 54 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК ПЕЧЁНЫЙ С ЯБЛОКОМ

Пирожок печёный с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B9 - 13 %, витамином PP - 11,6 %, хлором - 72,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 17,2 %, медью - 12,5 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Пирожок печёный с яблоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок печёный с яблоком, калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок печёный с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы