Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Кокосовая мука "Едим с пользой" 10 г
Миндальная Мука [METRO] 8 г
Псиллиум [Кетоша] 6 г
Яйцо куриное 65 г
Творог 9% жирности 90 г
Кокосовое Масло [Roi Thai] 20 г
Капуста белокочанная 80 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Оливковое масло Pomace "Aro" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.9% 784 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 14.7% 315 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 4.5% 1026 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5% 914 г
Витамин В4, холин 69.39 мг 500 мг 13.9% 6.4% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.528 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 6.2% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 17.18 мг 90 мг 19.1% 8.8% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5792 г
Витамин Н, биотин 5.778 мкг 50 мкг 11.6% 5.4% 865 г
Витамин К, филлохинон 998.7 мкг 120 мкг 832.3% 384.8% 12 г
Витамин РР, НЭ 2.1703 мг 20 мг 10.9% 5% 922 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.15 мг 2500 мг 6.8% 3.1% 1469 г
Кальций, Ca 77.46 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1291 г
Кремний, Si 13.964 мг 30 мг 46.5% 21.5% 215 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 2% 2323 г
Натрий, Na 45.18 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2877 г
Сера, S 100.19 мг 1000 мг 10% 4.6% 998 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 7% 664 г
Хлор, Cl 89.48 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1885 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1953 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 16.2% 285 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1311 г
Медь, Cu 89.01 мкг 1000 мкг 8.9% 4.1% 1123 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 991 г
Никель, Ni 3.995 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 15.298 мкг 55 мкг 27.8% 12.9% 360 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14881 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.5324 мг 12 мг 4.4% 2% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.992 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.21 г min 16.8 г 31% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 216,3 кКал.

  • Порция = 77 гр (166.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином C - 19,1 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 832,3 %, кремнием - 46,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы