Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш Ремесленный с Отрубями [Аютинский Хлеб] 120 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 120 г
Кефир 1% [Самокат] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.7% 768 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.4% 3129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10% 1053 г
Витамин В4, холин 37.44 мг 500 мг 7.5% 7.9% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.256 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3554 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 14.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.1% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 4.509 мкг 50 мкг 9% 9.5% 1109 г
Витамин РР, НЭ 1.6579 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1206 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.75 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4329 г
Кальций, Ca 49.04 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2039 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 2.1% 4969 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3063 г
Сера, S 90.39 мг 1000 мг 9% 9.5% 1106 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 10.2% 1031 г
Хлор, Cl 62.05 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 2% 5294 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3086 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 15.9% 663 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 28.54 мкг 1000 мкг 2.9% 3.1% 3504 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 4.4% 2354 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 12.693 мкг 55 мкг 23.1% 24.4% 433 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30189 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ

Лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Лаваш с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги