Рецепт Летняя фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летняя фантазия

Творог 9% жирности 200 г
Сметана 10% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Салат (латук) 50 г
Петрушка свежая 20 г
Репа 50 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летняя фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.5% 1357 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.1% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2665 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 21.4% 665 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 19.7% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.1% 1565 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 5.8% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.924 мкг 400 мкг 4.7% 6.7% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 14.4% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 27.72 мг 90 мг 30.8% 43.9% 325 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин Н, биотин 1.837 мкг 50 мкг 3.7% 5.3% 2722 г
Витамин К, филлохинон 63.3 мкг 120 мкг 52.8% 75.2% 190 г
Витамин РР, НЭ 1.4987 мг 20 мг 7.5% 10.7% 1334 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.03 мг 2500 мг 8% 11.4% 1244 г
Кальций, Ca 76.66 мг 1000 мг 7.7% 11% 1304 г
Кремний, Si 8.873 мг 30 мг 29.6% 42.2% 338 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 5.3% 2738 г
Натрий, Na 24.71 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5261 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 8.3% 1718 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 15.1% 948 г
Хлор, Cl 78.59 мг 2300 мг 3.4% 4.8% 2927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 14.78 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3442 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 4.8% 2970 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 48.1% 296 г
Литий, Li 12.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 7.5% 1903 г
Медь, Cu 87.76 мкг 1000 мкг 8.8% 12.5% 1139 г
Молибден, Mo 7.154 мкг 70 мкг 10.2% 14.5% 978 г
Никель, Ni 4.867 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 7.889 мкг 55 мкг 14.3% 20.4% 697 г
Стронций, Sr 9.1 мкг ~
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13338 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 10% 1429 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3777 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%

Энергетическая ценность Летняя фантазия составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ

Летняя фантазия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 52,8 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Летняя фантазия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летняя фантазия, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летняя фантазия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы