Рецепт Каша пшеничная со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная со свининой

Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Подсолнечное Масло [Олейна] 20 г
Пшеничная крупа 160 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.2% 577 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.7% 1599 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 43.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 10.9% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 16.827 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3873 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5792 мг 20 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.53 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1557 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5219 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 4.8% 1237 г
Натрий, Na 245.04 мг 1300 мг 18.8% 11% 531 г
Сера, S 90.05 мг 1000 мг 9% 5.3% 1110 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 9% 649 г
Хлор, Cl 376.79 мг 2300 мг 16.4% 9.6% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 16.8% 350 г
Марганец, Mn 0.6487 мг 2 мг 32.4% 19% 308 г
Медь, Cu 128.54 мкг 1000 мкг 12.9% 7.6% 778 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
Никель, Ni 3.311 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 13.742 мкг 55 мкг 25% 14.7% 400 г
Фтор, F 80.33 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4979 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1420 г
Цинк, Zn 1.1846 мг 12 мг 9.9% 5.8% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная со свининой составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 166 гр (282.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ СО СВИНИНОЙ

Каша пшеничная со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 32,4 %, медью - 12,9 %, селеном - 25 %

Чем полезен Каша пшеничная со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная со свининой, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы