Рецепт Кето торт клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето торт клубничный

Яйцо куриное	4 Штука
Мука Кокосовая [Fit Parad]	65 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные	10 г
Какао смесь, порошок	35 г
Желатин пищевой	6 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	65 г
Клубника	220 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	500 г

Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=2wQQZIc3aPg&list=PLUEDqaCS_RIqxPltoubjJThnqbas-fSsD&index=32&t=3s 1.Вместо рикотты применять крем-чиз 2.В миску разбить 4 яйца, добавить ваниль, кокосовую муку, разрыхлитель, 50 гр. эритрита. Перемемешать до однородности. 3.Застелить форму пергаментом, вылить смесь, в духовку при 180 гр на 35-40 минут. ПОсле бисквит выложить на решетку чтобы остыл 4.Ягодная прослойка. Замороженную клубнику и 15гр эритрита довести до кипения и проварить 1 минуту. Размять потом ягоды вилкой. Охладить 5.Крем. Смешать крем чиз с пудрой эритрита до однородного состояния. 6.С помощью сита отделить ягоды от сока. ПРобить ягоды миксером. 7.Собирать торт. В форму 20 на 20 дно помазать крем-чизом, выложить первый корж, пропитать его скоком клубники, снова смазать крем чизом, выложить все остатки пробитой клубники. ДАлее 2 корж и далее остальной крем чиз.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето торт клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.9 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1027 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.4%	950 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	10.6%	577 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	3.1%	2009 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	8.8%	690 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.8%	3313 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.7 мкг	900 мкг	13.2%	8.1%	758 г
Ретинол	0.113 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12821 г
Лютеин + Зеаксантин	0.159 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	8.8%	692 г
Витамин В4, холин	58.83 мг	500 мг	11.8%	7.2%	850 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	7%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.9%	2151 г
Витамин В9, фолаты	12.85 мкг	400 мкг	3.2%	2%	3113 г
Витамин В12, кобаламин	0.518 мкг	3 мкг	17.3%	10.6%	579 г
Витамин C, аскорбиновая	12.01 мг	90 мг	13.3%	8.1%	749 г
Витамин D, кальциферол	0.503 мкг	10 мкг	5%	3.1%	1988 г
Витамин D3, холекальциферол	0.091 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.2%	5000 г
Витамин Н, биотин	4.705 мкг	50 мкг	9.4%	5.7%	1063 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.0348 мг	20 мг	5.2%	3.2%	1933 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.47 мг	2500 мг	7.6%	4.6%	1313 г
Кальций, Ca	124.83 мг	1000 мг	12.5%	7.6%	801 г
Кремний, Si	19.782 мг	30 мг	65.9%	40.2%	152 г
Магний, Mg	18.71 мг	400 мг	4.7%	2.9%	2138 г
Натрий, Na	96.08 мг	1300 мг	7.4%	4.5%	1353 г
Сера, S	72.79 мг	1000 мг	7.3%	4.5%	1374 г
Фосфор, P	127.5 мг	800 мг	15.9%	9.7%	627 г
Хлор, Cl	35.79 мг	2300 мг	1.6%	1%	6426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8 мкг	~
Бор, B	37 мкг	~
Ванадий, V	1.8 мкг	~
Железо, Fe	0.843 мг	18 мг	4.7%	2.9%	2135 г
Йод, I	4.36 мкг	150 мкг	2.9%	1.8%	3440 г
Кобальт, Co	2.634 мкг	10 мкг	26.3%	16%	380 г
Литий, Li	0.599 мкг	~
Марганец, Mn	0.0613 мг	2 мг	3.1%	1.9%	3263 г
Медь, Cu	68.46 мкг	1000 мкг	6.8%	4.1%	1461 г
Молибден, Mo	3.383 мкг	70 мкг	4.8%	2.9%	2069 г
Олово, Sn	0.77 мкг	~
Рубидий, Rb	3.7 мкг	~
Селен, Se	8.592 мкг	55 мкг	15.6%	9.5%	640 г
Стронций, Sr	2.72 мкг	~
Фтор, F	14.59 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27416 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	4032 г
Цинк, Zn	0.614 мг	12 мг	5.1%	3.1%	1954 г
Цирконий, Zr	1.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.194 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.225 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.226 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.292 г	~
Глицин	0.197 г	~
Глутаминовая кислота	0.409 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.106 г	~
6:0 Капроновая	0.083 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.128 г	~
12:0 Лауриновая	0.152 г	~
14:0 Миристиновая	0.493 г	~
15:0 Пентадекановая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.796 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.632 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.789 г	min 16.8 г	16.6%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.075 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.841 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.943 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.533 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.365 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.112 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.151 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.121 г	~
16:1 транс	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.108 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.029 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.572 мг	~
Теобромин	10.268 мг	~

Энергетическая ценность Кето торт клубничный составляет 163,9 кКал.

Порция = 138 гр (226.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.9 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ

Кето торт клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином C - 13,3 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 65,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Кето торт клубничный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето торт клубничный, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето торт клубничный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Жареное филе бедра курицы с кожей

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе