Рецепт Омлет с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком

Яйцо куриное 120 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.4% 1188 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.1% 427 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.1% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 11.9% 542 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.9% 822 г
Витамин В4, холин 118.88 мг 500 мг 23.8% 15.4% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 9% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 7% 917 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 6.6% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.927 мг 15 мг 26.2% 16.9% 382 г
Витамин Н, биотин 9.842 мкг 50 мкг 19.7% 12.7% 508 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9615 мг 20 мг 9.8% 6.3% 1020 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.19 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1350 г
Кальций, Ca 33.81 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2958 г
Кремний, Si 2.654 мг 30 мг 8.8% 5.7% 1130 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2841 г
Натрий, Na 63.35 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2052 г
Сера, S 92.88 мг 1000 мг 9.3% 6% 1077 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 8.5% 766 г
Хлор, Cl 94.62 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1155 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 4.4% 1461 г
Кобальт, Co 7.269 мкг 10 мкг 72.7% 47% 138 г
Литий, Li 10.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Медь, Cu 86.19 мкг 1000 мкг 8.6% 5.6% 1160 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1348 г
Никель, Ni 4.846 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 14.365 мкг 55 мкг 26.1% 16.9% 383 г
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11148 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 4.9% 1312 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1766 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.125 г min 16.8 г 24.6% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.582 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 260 гр (402.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Омлет с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином E - 26,2 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 72,7 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Омлет с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и луком, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты