Рецепт Свекла с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с зеленью

Петрушка свежая	0 г
Укроп	0 г
Сельдерей	0 г
Лук зеленый (перо)	0 г
Чеснок	19 г
Авокадо	0 г
Кунжут	0 г
Семена льна	0 г
Уксус яблочный	5 г
Рисовый Уксус [Sen Soy]	0 г
Подсолнечное масло	10 г
Оливковое масло	0 г
Льняное масло холодного отжима	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Уксус винный 3%	0 г
Кедровый орех, сушеный	0 г
Свекла (Запекание)	313 г
горчица зернистая_макеев	15 г
Грецкий орех	19 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.3 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1013 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	2.7%	2235 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	12.4%	483 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.4%	1795 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	9.9%	606 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	1.9%	3252 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	34615 г
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.9%	3273 г
Витамин В4, холин	9.8 мг	500 мг	2%	1.2%	5102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	2.3%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	4.5%	1342 г
Витамин В9, фолаты	12.059 мкг	400 мкг	3%	1.8%	3317 г
Витамин C, аскорбиновая	5.39 мг	90 мг	6%	3.6%	1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.945 мг	15 мг	13%	7.8%	771 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.999 мг	~
дельта Токоферол	0.057 мг	~
Витамин Н, биотин	0.371 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13477 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.8924 мг	20 мг	4.5%	2.7%	2241 г
Ниацин	0.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.4 мг	2500 мг	13.1%	7.9%	764 г
Кальций, Ca	66.47 мг	1000 мг	6.6%	4%	1504 г
Кремний, Si	77.965 мг	30 мг	259.9%	156.3%	38 г
Магний, Mg	37.37 мг	400 мг	9.3%	5.6%	1070 г
Натрий, Na	515.38 мг	1300 мг	39.6%	23.8%	252 г
Сера, S	19.67 мг	1000 мг	2%	1.2%	5084 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	6%	1001 г
Хлор, Cl	666.99 мг	2300 мг	29%	17.4%	345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.7 мкг	~
Бор, B	270.8 мкг	~
Ванадий, V	67.93 мкг	~
Железо, Fe	2.136 мг	18 мг	11.9%	7.2%	843 г
Йод, I	6.2 мкг	150 мкг	4.1%	2.5%	2419 г
Кобальт, Co	3.101 мкг	10 мкг	31%	18.6%	322 г
Литий, Li	56.462 мкг	~
Марганец, Mn	0.8026 мг	2 мг	40.1%	24.1%	249 г
Медь, Cu	183.57 мкг	1000 мкг	18.4%	11.1%	545 г
Молибден, Mo	12.427 мкг	70 мкг	17.8%	10.7%	563 г
Никель, Ni	26.741 мкг	~
Рубидий, Rb	428.8 мкг	~
Селен, Se	1.932 мкг	55 мкг	3.5%	2.1%	2847 г
Стронций, Sr	8.08 мкг	~
Титан, Ti	0.59 мкг	~
Фтор, F	64.43 мкг	4000 мкг	1.6%	1%	6208 г
Хром, Cr	21.37 мкг	50 мкг	42.7%	25.7%	234 г
Цинк, Zn	0.6632 мг	12 мг	5.5%	3.3%	1809 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.439 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	9.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.446 г	~
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.154 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты	1.024 г	~
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.437 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.502 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.115 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.328 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	60.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.837 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	60.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	3.403 мг	~
Стигмастерол	1.042 мг	~
бета Ситостерол	14.097 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.171 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.683 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.436 г	min 16.8 г	14.5%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.185 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.635 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.159 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.278 г	от 11.2 до 20.6 г	65%	39.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.771 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.495 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.321 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.853 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Свекла с зеленью составляет 166,3 кКал.

Порция = 72 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.3 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЗЕЛЕНЬЮ

Свекла с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, калием - 13,1 %, кремнием - 259,9 %, хлором - 29 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 40,1 %, медью - 18,4 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Свекла с зеленью

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла с зеленью, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Салат из овощей и семян с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе