Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со свининой

Лук репчатый 350 г
Морковь 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло 40 г
Свинина, корейка мякоть 650 г
Макароны Отварные [Макфа] 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.2% 1267 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.2% 431 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.8% 1856 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 6.1% 864 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 6.6% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 9.5% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 24.44 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 4.201 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9522 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.8% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 3.7% 1427 г
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3272 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8898 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.74 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2457 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9328 г
Кремний, Si 1.991 мг 30 мг 6.6% 3.5% 1507 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3756 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12264 г
Сера, S 78 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Хлор, Cl 21.87 мг 2300 мг 1% 0.5% 10517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5119 г
Кобальт, Co 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 18.6% 283 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1916 г
Молибден, Mo 5.073 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1380 г
Никель, Ni 4.623 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25346 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13879 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 5.4% 967 г
Цинк, Zn 0.809 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 189,8 кКал.

  • Порция = 216 гр (410 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СВИНИНОЙ

Макароны со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B1 - 18 %, витамином B12 - 11 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Макароны со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со свининой, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты