Рецепт ГРИБНОЙ суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГРИБНОЙ суп-пюре

Шампиньоны (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Сливки стерилизованные 20% жирности Станция молочная 200 г
Вода 1000 г
Кабачок 500 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРИБНОЙ суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.4% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.4% 10950 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 14% 1935 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 22.8% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.906 мкг 400 мкг 2% 5.4% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 12.1% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 18.5% 1444 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1863 мг 20 мг 5.9% 15.9% 1686 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.32 мг 2500 мг 7% 18.8% 1426 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 11876 г
Кремний, Si 6.953 мг 30 мг 23.2% 62.4% 431 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 4.3% 6211 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 54167 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 3% 9132 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 9.9% 2703 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 3.2% 8411 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 7% 3778 г
Кобальт, Co 3.706 мкг 10 мкг 37.1% 99.7% 270 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 7.3% 3683 г
Медь, Cu 120.1 мкг 1000 мкг 12% 32.3% 833 г
Молибден, Mo 1.601 мкг 70 мкг 2.3% 6.2% 4372 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 27.2% 990 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 7.27 мкг ~
Фтор, F 46.41 мкг 4000 мкг 1.2% 3.2% 8619 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 10.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 4% 6645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~

Энергетическая ценность ГРИБНОЙ суп-пюре составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

ГРИБНОЙ суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 12 %

Чем полезен ГРИБНОЙ суп-пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГРИБНОЙ суп-пюре, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРИБНОЙ суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты