Рецепт Салат с морской капустой, яйцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой, яйцом и помидором

Морская Капуста Дальневосточный Салат [Морская Планета] 131 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 116 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 32 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 137 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Помидор лук яйцо нарезать соломкой. Смешать с морской капустой. Посолить заправить майонезом. Все аккуратно перемешать , садиться за стол и наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой, яйцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.9% 1689 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.5% 683 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 11.4% 872 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 3% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.1% 1216 г
Витамин В4, холин 78.93 мг 500 мг 15.8% 15.7% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.805 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14260 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 5.9% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 6.8% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.209 мг 15 мг 14.7% 14.6% 679 г
Витамин Н, биотин 6.304 мкг 50 мкг 12.6% 12.5% 793 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9085 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2201 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.25 мг 2500 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3979 г
Кремний, Si 1.911 мг 30 мг 6.4% 6.4% 1570 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Натрий, Na 252.39 мг 1300 мг 19.4% 19.3% 515 г
Сера, S 62.92 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1589 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 9.5% 1046 г
Хлор, Cl 331.21 мг 2300 мг 14.4% 14.3% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1732 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2171 г
Кобальт, Co 5.067 мкг 10 мкг 50.7% 50.3% 197 г
Литий, Li 7.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3190 г
Медь, Cu 61.4 мкг 1000 мкг 6.1% 6.1% 1629 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 5.9% 1684 г
Никель, Ni 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 9.932 мкг 55 мкг 18.1% 18% 554 г
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16400 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2620 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 65.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.34 г min 16.8 г 13.9% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.352 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой, яйцом и помидором составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ, ЯЙЦОМ И ПОМИДОРОМ

Салат с морской капустой, яйцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 15,8 %, витамином E - 14,7 %, витамином H - 12,6 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Салат с морской капустой, яйцом и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустой, яйцом и помидором, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой, яйцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы