Рецепт суп куринный с рисом басмати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп куринный с рисом басмати
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) | 1500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 117 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) | 83 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 149 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 42 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 125 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 4000 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
Способ приготовления
Курицу очищаем от шкуры ,заливаем водой чтоб слегка прикрывала,кипятим, снимаем пену и сливаем первую воду. Заливаем 3,5 литра воды и варим 15-20 минут и добавляем рис(обычно рис басмати),варим 10 мин и добавляем оставшиеся ингридиенты,вытаскиваем курицу ,отделяем от костей , измельчаем,кладем измельченное мясо обратно, варим до готовности.Соль и перец добавляем в тарелке по вкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп куринный с рисом басмати".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.1% | 1520 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2563 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 10.3% | 1636 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 9.7% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 33.74 мг | 500 мг | 6.7% | 11.3% | 1482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 13.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.656 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 15060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.5% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.6% | 1748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5473 мг | 20 мг | 12.7% | 21.3% | 785 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.27 мг | 2500 мг | 2.6% | 4.4% | 3830 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7491 г |
| Кремний, Si | 26.136 мг | 30 мг | 87.1% | 146.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 4.5% | 3663 г |
| Натрий, Na | 40.71 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.2% | 3193 г |
| Сера, S | 53.85 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.1% | 1857 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 8.6% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 79.91 мг | 2300 мг | 3.5% | 5.9% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 4.7% | 3586 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.081 мкг | 10 мкг | 30.8% | 51.8% | 325 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 13.4% | 1246 г |
| Медь, Cu | 43.32 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Молибден, Mo | 2.013 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.9% | 3477 г |
| Никель, Ni | 1.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12277 г |
| Фтор, F | 110.45 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 4.7% | 3622 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 6.4% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | min 16.8 г | 11.1% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп куринный с рисом басмати составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.5 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП КУРИННЫЙ С РИСОМ БАСМАТИ
суп куринный с рисом басмати богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,7 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 30,8 %
Чем полезен суп куринный с рисом басмати
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог 3%
- плов
- Тесто для тонкой пиццы
- Куриная грудка вареная
- Уха из минтая
- Пикник
- Натс Мегабайт
- морская капуста с кревт
- земляника протертая с сахаром ГЛАВПРОДУКТ
- Фругурт
- Оливье мой
- Пицца с колбасой
- КитКат
- Вафли шоколажные
- Колбаски свинные жареные
- салат с капустой и крабовым мясом
- фасоль"Бобовая страна"
- суп гороховый мой
- Блины с сыром (полуфабрикат)
- винигрет
- Ассорти маринованое
- фасолька с морковкой по-корейски
- Марс
- Баунти
- нут Отварной (мелкий)
- Вареники "Морозко" с творогом
- желатин Можелит
- какао Камунарка
- запеканка творожная
- горький шоколад rioba
- Капустные оладьи
- шоколадно-творожный мусс
- сгущенка
- суп Щи (свинина)
- Лазанья мясная
- десерт с клубникой
- Творог Кирза 9%
- холодец Магнит
- Творог Кирза 0%
- батон с сыром
- Овсяная каша
- Крендельки с солью
- Салат слоеный с крабовыми палочками
- бастурма
- морковь тертая, с маслом
- макароны с тушенкой
- Журавлина
- творог мягкий 5%
- запеканка капустная с мясным фаршем
- Плов
- творог Савушкин
- Гратен "Дофинуа" - запеченый картофель в сливках
- Чикен вагина
- творог с укропом
- Пирог коровка-буренка
- белок вареный
- сушеная дыня
- ветчина
- борщ
- Лапша куриная Му-Му
- кальмар натуральный(консервы)
- Печеные баклажаны
- Салат капустный Му-Му
- Салат мясной с курицей и грибами
- творожная запеканка яйцом и сахаром (2% творог)
- Птица Счастья Победа
- Отбивная куриная с морковкой
- Компливит
- сырники
- Тушеная стручковая фасоль с болгарским перцем
- вино санджовезе
- сухари
- Компливит "Кальций Д3 Форте"
- ассорти из ягод
- паштет домашний
- Овсяное печенье "Новинка", 35 гр./шт.
- Котлеты из куриной грудки с сырком
- Хлебцы Dr.Corner черничные
- Вафли Шоколайт Яшкино
- торт желе
- Морс
- бисквит с яблоками
- мармелад абрикос Озерский сувенир
- щавелевый суп
- Суп с вермишелью
- Вареники с картошкой
- печенье топленое молоко
- Рыбный суп с кабачками
- морская паутинка
- филе в сливках
- фасоль белая натуральная мария ра
- Сырок плавленный для супа с луком
- творог 9% Дундага
- печенье с семечками и кунжутом
- творожная запеканка с картофелем и чесноком
- Tort klubnichniy
- Ореховая Сказка - Самарский Кондитер
- салат зеленый
- Улитки по-бургундски
- пропитка для манника
Метки: Как приготовить суп куринный с рисом басмати, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп куринный с рисом басмати, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1460 кКал
Новые рецепты
Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами
14.6
1.8
0.1
1
0
Салат из свеклы с зеленым горошком
38
2.6
0.1
6.1
11
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Интересные блоги
