Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Перец сладкий 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Огурец, грунтовый 400 г
Оливки. Консервы 200 г
Масло оливковое 12 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Сыр адыгейский 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.3% 1810 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.7% 903 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 16.3% 705 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 13% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.41 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7394 г
Витамин C, аскорбиновая 46.9 мг 90 мг 52.1% 59.7% 192 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 7% 1645 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10020 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.3924 мг 20 мг 7% 8% 1436 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.59 мг 2500 мг 6.5% 7.5% 1547 г
Кальций, Ca 104.13 мг 1000 мг 10.4% 11.9% 960 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2309 г
Натрий, Na 366.84 мг 1300 мг 28.2% 32.3% 354 г
Сера, S 34.38 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2909 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 11.6% 991 г
Хлор, Cl 19.17 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2594 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 18.3% 625 г
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2581 г
Медь, Cu 50.26 мкг 1000 мкг 5% 5.7% 1990 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3836 г
Никель, Ni 2.913 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33133 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45300 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 6.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.1012 мг 12 мг 0.8% 0.9% 11858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 52,1 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги