Рецепт хачапури толстяк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хачапури толстяк

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
начинка для хачапури 2 214 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури толстяк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.9% 475 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.8% 483 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.4% 1251 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.6% 7332 г
Органические кислоты 13 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 6.6% 646 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 8.3% 513 г
Витамин В4, холин 54.87 мг 500 мг 11% 4.7% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.916 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4.4% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.6% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1615 г
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 3.3% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7075 мг 20 мг 18.5% 7.8% 539 г
Макроэлементы
Калий, K 103.48 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2416 г
Кальций, Ca 250.75 мг 1000 мг 25.1% 10.6% 399 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1793 г
Натрий, Na 299.67 мг 1300 мг 23.1% 9.8% 434 г
Сера, S 113.61 мг 1000 мг 11.4% 4.8% 880 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 12.7% 333 г
Хлор, Cl 308.64 мг 2300 мг 13.4% 5.7% 745 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4155 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 8.6% 493 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1274 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1967 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1734 г
Селен, Se 7.919 мкг 55 мкг 14.4% 6.1% 695 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.8682 мг 12 мг 7.2% 3% 1382 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хачапури толстяк составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.1 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ТОЛСТЯК

хачапури толстяк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 19,5 %, холином - 11 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 30,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен хачапури толстяк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хачапури толстяк, калорийность 236,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хачапури толстяк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы