Рецепт Запеканка творог банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог банан

Творог 2% жирности 450 г
Сметана 10% жирности 0 г
Банан 235 г
Манная крупа 100 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12% 559 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.8% 2435 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.4% 1251 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8036 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.8% 861 г
Витамин В4, холин 28.48 мг 500 мг 5.7% 3.8% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.4% 800 г
Витамин В9, фолаты 29.218 мкг 400 мкг 7.3% 4.9% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 19% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.3% 4983 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.176 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.403 мкг 50 мкг 12.8% 8.6% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9908 мг 20 мг 15% 10.1% 669 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.4 мг 2500 мг 8.1% 5.5% 1229 г
Кальций, Ca 107.44 мг 1000 мг 10.7% 7.2% 931 г
Кремний, Si 22.855 мг 30 мг 76.2% 51.3% 131 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 5.3% 1260 г
Натрий, Na 43.81 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2967 г
Сера, S 131.49 мг 1000 мг 13.1% 8.8% 761 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 12.2% 552 г
Хлор, Cl 109.9 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1943 г
Кобальт, Co 4.478 мкг 10 мкг 44.8% 30.1% 223 г
Литий, Li 0.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Медь, Cu 67.03 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1492 г
Молибден, Mo 7.921 мкг 70 мкг 11.3% 7.6% 884 г
Никель, Ni 2.555 мкг ~
Олово, Sn 13.23 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 17.8 мкг 55 мкг 32.4% 21.8% 309 г
Стронций, Sr 14.92 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14931 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.343 г от 0.9 до 3.7 г 38.1% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Кампестерол 0.599 мг ~
Стигмастерол 0.183 мг ~
бета Ситостерол 1.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.326 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка творог банан составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ БАНАН

Запеканка творог банан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 76,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 44,8 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Запеканка творог банан

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог банан, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты