Рецепт Палочки из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палочки из кабачка

Кабачок (Запекание)	630 г
Паприка, перец сладкий молотый	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пармеджано риджано сыр	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палочки из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.6 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1945 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	7.9%	1462 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9.2%	1244 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	3.1%	3712 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	14.4%	800 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3.9%	2940 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.4 мкг	900 мкг	12.6%	14.5%	794 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	19.833 мкг	~
бета Каротин	0.916 мг	5 мг	18.3%	21.1%	546 г
бета Криптоксантин	206.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	631.467 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	7.3%	1593 г
Витамин В4, холин	15.17 мг	500 мг	3%	3.5%	3296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	5.7%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	10.9%	1070 г
Витамин В9, фолаты	9.545 мкг	400 мкг	2.4%	2.8%	4191 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	5.7%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	8.43 мг	90 мг	9.4%	10.9%	1068 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	16393 г
Витамин D3, холекальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.119 мг	15 мг	7.5%	8.7%	1340 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.118 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.521 мкг	50 мкг	1%	1.2%	9597 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	7.9%	1481 г
Витамин РР, НЭ	1.1819 мг	20 мг	5.9%	6.8%	1692 г
Ниацин	0.697 мг	~
Бетаин	0.237 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	373.88 мг	2500 мг	15%	17.3%	669 г
Кальций, Ca	174.75 мг	1000 мг	17.5%	20.2%	572 г
Кремний, Si	36.54 мг	30 мг	121.8%	140.6%	82 г
Магний, Mg	23.3 мг	400 мг	5.8%	6.7%	1717 г
Натрий, Na	406.35 мг	1300 мг	31.3%	36.1%	320 г
Сера, S	49.61 мг	1000 мг	5%	5.8%	2016 г
Фосфор, P	109.9 мг	800 мг	13.7%	15.8%	728 г
Хлор, Cl	397.93 мг	2300 мг	17.3%	20%	578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.8 мкг	~
Бор, B	23.4 мкг	~
Ванадий, V	7.55 мкг	~
Железо, Fe	1.289 мг	18 мг	7.2%	8.3%	1396 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	1.378 мкг	10 мкг	13.8%	15.9%	726 г
Марганец, Mn	0.196 мг	2 мг	9.8%	11.3%	1020 г
Медь, Cu	86.23 мкг	1000 мкг	8.6%	9.9%	1160 г
Молибден, Mo	3.9 мкг	70 мкг	5.6%	6.5%	1795 г
Никель, Ni	1.34 мкг	~
Рубидий, Rb	27 мкг	~
Селен, Se	3.207 мкг	55 мкг	5.8%	6.7%	1715 г
Фтор, F	5.37 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	74488 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	2.5%	4545 г
Цинк, Zn	0.7929 мг	12 мг	6.6%	7.6%	1513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.177 г	~
Изолейцин	0.25 г	~
Лейцин	0.453 г	~
Лизин	0.427 г	~
Метионин	0.124 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.368 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	1.079 г	~
Пролин	0.588 г	~
Серин	0.273 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.833 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.159 г	~
6:0 Капроновая	0.06 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.109 г	~
14:0 Миристиновая	0.362 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
18:0 Стеариновая	0.292 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.975 г	min 16.8 г	5.8%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.867 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.053 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.328 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.277 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~

Энергетическая ценность Палочки из кабачка составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.6 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКА

Палочки из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 18,3 %, калием - 15 %, кальцием - 17,5 %, кремнием - 121,8 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Палочки из кабачка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Палочки из кабачка, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палочки из кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе