Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Яйцо куриное 116 г
Банан 195 г
Какао-Порошок Алкализованный [Иван-Поле] 30 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 40 г
Овсяные Отруби 1928 [Myllyn Paras] 40 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Орех Грецкий [Seeberger] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.3% 768 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.6% 346 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.2% 791 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.7% 909 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 2.8% 1208 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1353 г
Витамин В4, холин 67.89 мг 500 мг 13.6% 4.5% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.044 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6618 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 1.6% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4644 г
Витамин Н, биотин 6.834 мкг 50 мкг 13.7% 4.6% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2978 мг 20 мг 6.5% 2.2% 1541 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.05 мг 2500 мг 7.4% 2.5% 1358 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5501 г
Кремний, Si 32.856 мг 30 мг 109.5% 36.4% 91 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1903 г
Натрий, Na 131.95 мг 1300 мг 10.2% 3.4% 985 г
Сера, S 49.72 мг 1000 мг 5% 1.7% 2011 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Хлор, Cl 190.26 мг 2300 мг 8.3% 2.8% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 158.7 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 1.7% 2007 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 8.8% 379 г
Литий, Li 1.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1625 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1820 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2401 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 8.219 мкг 55 мкг 14.9% 5% 669 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26846 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 1% 3457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.127 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 300,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 109,5 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Банановый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 300,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги