Рецепт Тушеные овощи( кабачок+перец+помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи( кабачок+перец+помидор)

Кабачок (Тушение) 286 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 85 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 110 г
Чеснок, порошок 1 г
Базилик, сушеный 0.3 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 15 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи( кабачок+перец+помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.5% 1400 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 13.5% 1206 г
альфа Каротин 0.085 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 14.6% 1116 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.397 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5408 г
Витамин C, аскорбиновая 18.42 мг 90 мг 20.5% 33.3% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 7.5% 2177 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18248 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 13.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.7046 мг 20 мг 3.5% 5.7% 2838 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 1.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.71 мг 2500 мг 10.6% 17.2% 944 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5910 г
Кремний, Si 20.952 мг 30 мг 69.8% 113.3% 143 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3799 г
Натрий, Na 141.93 мг 1300 мг 10.9% 17.7% 916 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11211 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 5.5% 2974 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 1% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 5.5% 2913 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 44.3% 367 г
Литий, Li 7.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 15.3% 1066 г
Медь, Cu 82.7 мкг 1000 мкг 8.3% 13.5% 1209 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 8% 2040 г
Никель, Ni 3.956 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19435 г
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43526 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9.7% 1672 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3480 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 3.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи( кабачок+перец+помидор) составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 397 гр (244.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ( КАБАЧОК+ПЕРЕЦ+ПОМИДОР)

Тушеные овощи( кабачок+перец+помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Тушеные овощи( кабачок+перец+помидор)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи( кабачок+перец+помидор), калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи( кабачок+перец+помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги