Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес

Вода 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.3% 2111 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.2% 966 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.2% 1129 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3629 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.721 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5951 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2868 г
Витамин Н, биотин 5.844 мкг 50 мкг 11.7% 8.1% 856 г
Витамин РР, НЭ 1.3552 мг 20 мг 6.8% 4.7% 1476 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.23 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4602 г
Магний, Mg 38.13 мг 400 мг 9.5% 6.6% 1049 г
Натрий, Na 258.58 мг 1300 мг 19.9% 13.8% 503 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3575 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 8.4% 825 г
Хлор, Cl 409.84 мг 2300 мг 17.8% 12.3% 561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 4.2% 1671 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 10.8% 642 г
Марганец, Mn 1.1191 мг 2 мг 56% 38.8% 179 г
Медь, Cu 133.97 мкг 1000 мкг 13.4% 9.3% 746 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9804 г
Фтор, F 78.08 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5123 г
Цинк, Zn 0.918 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС

Геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 56 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Геркулес

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы