Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 125 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 7.1% | 732 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.4% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 67.39 мг | 500 мг | 13.5% | 7% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.471 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.538 мг | 15 мг | 10.3% | 5.4% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 5.564 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.8% | 899 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9507 мг | 20 мг | 9.8% | 5.1% | 1025 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.33 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 86.35 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.5% | 1158 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2613 г |
| Натрий, Na | 49.51 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2626 г |
| Сера, S | 66.98 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 7.1% | 737 г |
| Хлор, Cl | 102.09 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.2% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 12.7% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 5.2% | 998 г |
| Медь, Cu | 53.07 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.8% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 8.406 мкг | 70 мкг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Селен, Se | 7.657 мкг | 55 мкг | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Фтор, F | 28.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14104 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6563 мг | 12 мг | 5.5% | 2.9% | 1828 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 29.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
Блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,5 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 24,3 %, молибденом - 12 %, селеном - 13,9 %
Чем полезен Блинчики
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- молоки рыбы
- молоки отварные
- Салат "Спаржа" по-корейски
- щи из квашеной капусты
- филе грудки куриной отварное
- Котлета свино-говяжья МОЯ
- Салат с белокачанной капустой, огурцами и горошком консервированным
- цикорий
- цикорий с молоком
- Чипсы
- Морская капуста Салат Витаминный Fish House
- суп-пюре
- чудо творожно вишневое шоколад
- салат микс
- уха из консервы
- кока кола
- творог обезжиренный 0,2%
- мед
- Soy Protein
- Каша пшенная с творогом
- бульон
- Манно-овсяные оладьи
- киндер
- Оливье с крабовым мясом Шоколадница
- Овсяные панкейки
- конфета Лесной орех в шоколаде
- Сыр обезжиренный лимиано
- конфета Миндаль в шоколаде
- Йогурт "Коровкино"
- Оладьи из овсянки и черники
- Шарлотка с творогом
- халва в шоколаде
- KFC Центрум
- Куриная грутка с брокколи
- суп куриный лохматый с овощами
- Сырники с яблоком
- Тушёная капуста с картошкой
- диетические сырники
- Завтрак с творогом, йогуртом и фруктами
- козинак кужутный
- салат с тунцом и овощами
- сгущенка Веселая ферма 8,5%
- Творожная запеканка с киви и бананом
- конфеты трюфель свиточ 12г
- пряник делиция баварский 18г
- йогурт 2% савушкин
- курица в апельсиновом маринаде с шампиньонами
- Творожные маффины
- шоколад Вдохновение классический
- Палочки лосось
- килька Рижская в томатном соусе консервы
- овсяные оладья
- йогурт "Савушкин" 2%
- Паста красный карри (Kanokwan)
- хлеб домашний
- куриная котлета
- Грудка жареная 0.8
- соте
- отруби овсянные мистраль
- капуста тущенная
- мука овсяная гарнец
- Блин 16,02
- дрожжи сухие
- Крендельки с солью
- Куриные ножки с красным карри и овощами
- Молоко "Простоквашино" 1%
- Блины на масленницу
- Вода "Еринская"
- Начинка из творога и изюма
- шоколад спартак
- фрикадельки
- почки тушеные
- Фруктовая запеканка
- батон алтайский
- овсяная каша на молоке 1%
- маккофе 3в1
- семечик тыквы
- шарлотка
- салат из капусты с колбасой
- фарш говяжий нежирный
- Крабовые палочки "Снежный краб" новинка 180 гр
- Блины с печенью и рисом
- Шоколадно-банановая овсяная каша
- рулет со сгущенкой
- арахисовая паста
- Суп концентрат
- овощи тушеные
- Морковь варёная
- Скумбрия в пергаменте
- Палочки VICI лосось
- картофель тушеный с мясом
- Блины с творогом
- овсяная
- Ветчина домашняя
- Равиоли с шпинатом и сыром
- Nestea с персиком
- Свекла варёная
- Блины с ветчиной и сыром
- Кабачки с фасолью
- Суп-пюре ЦВЕТНАЯ + Морковь + СЕЛЬДЕРЕЙ кореньб
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
