Рецепт Кабачки фаршированные (Шатунова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные (Шатунова)

Кабачок 800 г
Фарш "Любительский" [Мираторг] 400 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные (Шатунова)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.3% 974 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.3% 459 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.869 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2884 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 10.1% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6964 мг 20 мг 3.5% 2.1% 2872 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.08 мг 2500 мг 9.5% 5.8% 1054 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1% 6200 г
Кремний, Si 28.869 мг 30 мг 96.2% 58.9% 104 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 60748 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25840 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 1.2% 5369 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 154362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4196 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 8.3% 743 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1635 г
Медь, Cu 48.87 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2046 г
Молибден, Mo 2.476 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2827 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные (Шатунова) составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (163.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ (ШАТУНОВА)

Кабачки фаршированные (Шатунова) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 96,2 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Кабачки фаршированные (Шатунова)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные (Шатунова), калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные (Шатунова), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы