Рецепт Болоньезе из соевого мяса с пенне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Болоньезе из соевого мяса с пенне

Соевое Мясо Бефстроганов [Bona Vita] 80 г
Морковь (Тушение) 134 г
Орегано, сушеный 3 г
Сельдерей (Тушение) 96 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 20 г
Чеснок (Тушение) 14 г
Сок томатный 232 г
Вода 220 г
Кориандр, семена 3 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Паста Пенне [Level Kitchen] 450 г
Микрозелень Гороха [UMO] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болоньезе из соевого мяса с пенне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.7% 1357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.4% 1698 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.7 мкг 900 мкг 30.3% 27.5% 330 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 1.637 мг 5 мг 32.7% 29.7% 305 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.942 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.5% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7353 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.2598 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7698 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.31 мг 2500 мг 4.3% 3.9% 2352 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4792 г
Кремний, Si 2.741 мг 30 мг 9.1% 8.3% 1094 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 2.7% 3370 г
Натрий, Na 307.88 мг 1300 мг 23.7% 21.5% 422 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17094 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 2.3% 3941 г
Хлор, Cl 455.75 мг 2300 мг 19.8% 18% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3871 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2169 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3617 г
Медь, Cu 37.54 мкг 1000 мкг 3.8% 3.5% 2664 г
Молибден, Mo 3.774 мкг 70 мкг 5.4% 4.9% 1855 г
Никель, Ni 1.785 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18333 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16536 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.0842 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Болоньезе из соевого мяса с пенне составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 280 гр (308.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛОНЬЕЗЕ ИЗ СОЕВОГО МЯСА С ПЕННЕ

Болоньезе из соевого мяса с пенне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,7 %, хлором - 19,8 %

Чем полезен Болоньезе из соевого мяса с пенне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Болоньезе из соевого мяса с пенне, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болоньезе из соевого мяса с пенне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги