Рецепт Блины шпинатные с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины шпинатные с лососем

Блины шпинатные 65 г
Крем-сыр Philadelphia Laktosefrei 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Лосось каспийский соленый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины шпинатные с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.4% 704 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.1% 427 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.9% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 10.2% 507 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 7.2% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.2% 989 г
Витамин В4, холин 49.25 мг 500 мг 9.9% 5.1% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.403 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3508 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 5.8% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2252 г
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 4% 1278 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 20.4% 254 г
Витамин РР, НЭ 1.2285 мг 20 мг 6.1% 3.2% 1628 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.11 мг 2500 мг 13.2% 6.8% 755 г
Кальций, Ca 61.7 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1621 г
Кремний, Si 6.771 мг 30 мг 22.6% 11.7% 443 г
Магний, Mg 31.73 мг 400 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Натрий, Na 596.39 мг 1300 мг 45.9% 23.8% 218 г
Сера, S 105.19 мг 1000 мг 10.5% 5.4% 951 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 15% 346 г
Хлор, Cl 929.52 мг 2300 мг 40.4% 20.9% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 2.573 мг 18 мг 14.3% 7.4% 700 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Кобальт, Co 3.717 мкг 10 мкг 37.2% 19.3% 269 г
Литий, Li 8.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1170 г
Медь, Cu 56.96 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1756 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1341 г
Никель, Ni 4.227 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 8.047 мкг 55 мкг 14.6% 7.6% 683 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 22.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17475 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.9569 мг 12 мг 8% 4.1% 1254 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины шпинатные с лососем составляет 193 кКал.

  • Порция = 175 гр (337.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ШПИНАТНЫЕ С ЛОСОСЕМ

Блины шпинатные с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 39,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 22,6 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 40,4 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Блины шпинатные с лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины шпинатные с лососем, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины шпинатные с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты