Рецепт Филе тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе тушеное
| Соевый соус | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 759 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе тушеное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 27.2% | 382 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 68.66 мг | 500 мг | 13.7% | 14.2% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 25.3% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 31.7% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.378 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.9% | 1744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3973 мг | 20 мг | 32% | 33.2% | 313 г |
| Ниацин | 8.852 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.17 мг | 2500 мг | 11% | 11.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Магний, Mg | 77.5 мг | 400 мг | 19.4% | 20.1% | 516 г |
| Натрий, Na | 431.1 мг | 1300 мг | 33.2% | 34.4% | 302 г |
| Сера, S | 190.63 мг | 1000 мг | 19.1% | 19.8% | 525 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 19.1% | 543 г |
| Хлор, Cl | 61.49 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 7.4% | 1412 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 7.546 мкг | 10 мкг | 75.5% | 78.2% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2278 г |
| Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.4% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 9.401 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.9% | 745 г |
| Селен, Se | 14.324 мкг | 55 мкг | 26% | 26.9% | 384 г |
| Фтор, F | 129.96 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.3% | 3078 г |
| Хром, Cr | 20.52 мкг | 50 мкг | 41% | 42.5% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.1683 мг | 12 мг | 9.7% | 10.1% | 1027 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.639 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.785 г | ~ | |||
| Лизин | 2.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.926 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тушеное составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.5 кКал | -% | |
| Белки | 19.9 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ ТУШЕНОЕ
Филе тушеное богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,7 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 30,6 %, витамином PP - 32 %, калием - 11 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 75,5 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 26 %, хромом - 41 %
Чем полезен Филе тушеное
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин с сыром и грибами (копия)
- Тушеная капуста миша
- Рис Basmati Long Grain
- Суп Куриный19.08
- Филе тушеное
- Салат миша
- Рагу из картофеля с фасолью и сосисками
- Протеин батончик
- Фрикадельки
- Плюшка сахарная
- Черри
- Запеканка из кабачков с сыром
- Шаурма из индейки
- Печенье Колечки десертные
- Хек в отрубях жареный
- Ребра для тушения СИБАГРО
- Грибы на углях
- Свинина постная
- Салат 19.08
- Креветки в чесночном масле
- Смузи
- Капуста жареная
- Спагетти Livingood Energy pasta (отварные)
- 오이비빔밥
- Форель радужная
- Баклажан ферментированный
- Спагетти Livingood Energy pasta
- Печень трески
- Суп-пюре с кабачками и картофелем
- Вино виноградное Шардоне полусладкое
- Индейка в маринаде гриль
- Сыр Дюрр твёрдый
- Хмели-сунели
- СИНДИЛАЙТ Стейк из грудки индейки
- Салатная смесь "Руккола, мангольд, шпинат"
- Соус томатный
- Суп с фасолью и киноа
- Телятина для тушения Мираторг
- Гуляш из говядины халяль
- EHRMANN Сливки для кофе 10%
- Суп гороховый от ВК 19.08
- Соте из цукини и баклажанов
- Хлебцы "Кукурузно рисовые" с прованскими травами
- Стейк из индейки с запеченным бататом
- Винегрет с квашеной капустой
- Кофе растворимый BUSHIDO ORIGINAL
- Удон с лососем и овощами в соусе терияки
- Соус горчично-медовый Zeronnaise
- Джем низкокалорийный Черника
- Конфитюр Клубника-Земляника без сахара
- Сорбет малиновый без сахара
- Салат Цезарь с креветками
- Кабачковые оладьи
- Котлеты курица+свинина под сыром
- Картофель с маслом
- Горбуша г/к Русское море
- Курица
- Сосиски из индейки с брокколи и морковью
- крокет
- Филе куриное копчено-запеченное
- Гренки
- Батончик льняной
- Котлеты рубленные
- Пирожное песочное с суфле и джемом
- Булочки для хот-догов
- Мясо козы
- Котлеты минтай паровые
- Мороженое Молочное 6%
- Йогурт Пл
- Гуляш из свинины
- Овощное рагу с фаршем
- Фарш из индейки 19.08.23
- Цветная капуста с яйцом
- Куриные битки
- Кекс сметанный на кокосовой муке
- Конвертики из лаваша 19,08,23
- Стейк грудки индейки, жареный на кокосовом масле
- Салат гоаядина картошка 19 авг
- Рыбные фрикадельки Laks Лосось-треска-кукуруза (замороженные)
- Кабачки тушеные с морковью
- Морковь с сухарями
- Фарш для блюда Зразы с грибами
- Шашлык из курицы
- Рис с овощами
- Сухари из хлеба
- Рыбные фрикадельки Laks Лосось-треска-кукуруза (тушеные)
- Суп из чечевицы 19.08
- Чикалэйерс соленая карамель
- Чикалэйерс лесной орех с карамелью
- Колбаса русская
- Крем творожный от Алёнушки
- Кинг Фри (большая порция 160г)
- Йогурт Rree без лактозы медовая дыня семена чиа
- Cinnamon roll Flavored Protein Bar
- Батончик с яблоком
- Окорок Царский
- Пицца Феллини [Пират Пицца]
- Желе с ягодами
- Saumon atlantique fumé
- Шарлотка
Метки: Как приготовить Филе тушеное, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе тушеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
