Рецепт Соус для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для салата

Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Сметана 20% жирности	30 г
Соевый соус	30 г
Чеснок	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.4 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	588 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2.2%	1551 г
Жиры	26.5 г	56 г	47.3%	16.5%	211 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	1.1%	3221 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.8%	1250 г
Вода	54.3 г	2273 г	2.4%	0.8%	4186 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	5.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.4 мкг	900 мкг	6.2%	2.2%	1625 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	0.6 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.2%	14706 г
бета Криптоксантин	1.25 мкг	~
Ликопин	1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.7 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.7%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2.2%	1622 г
Витамин В4, холин	25.8 мг	500 мг	5.2%	1.8%	1938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	2%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	1.9%	1818 г
Витамин В9, фолаты	7.45 мкг	400 мкг	1.9%	0.7%	5369 г
Витамин В12, кобаламин	0.135 мкг	3 мкг	4.5%	1.6%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.2%	15254 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.187 мг	15 мг	61.2%	21.4%	163 г
гамма Токоферол	0.328 мг	~
Витамин Н, биотин	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	0.8%	4167 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	2.5%	1379 г
Витамин РР, НЭ	1.186 мг	20 мг	5.9%	2.1%	1686 г
Ниацин	0.12 мг	~
Бетаин	9.385 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.05 мг	2500 мг	10.2%	3.6%	984 г
Кальций, Ca	76.75 мг	1000 мг	7.7%	2.7%	1303 г
Кремний, Si	0.128 мг	30 мг	0.4%	0.1%	23438 г
Магний, Mg	38.55 мг	400 мг	9.6%	3.4%	1038 г
Натрий, Na	1812.65 мг	1300 мг	139.4%	48.7%	72 г
Сера, S	40.3 мг	1000 мг	4%	1.4%	2481 г
Фосфор, P	96.9 мг	800 мг	12.1%	4.2%	826 г
Хлор, Cl	23.1 мг	2300 мг	1%	0.3%	9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.8 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	1.356 мг	18 мг	7.5%	2.6%	1327 г
Йод, I	3.15 мкг	150 мкг	2.1%	0.7%	4762 г
Кобальт, Co	0.54 мкг	10 мкг	5.4%	1.9%	1852 г
Литий, Li	0.15 мкг	~
Марганец, Mn	0.9845 мг	2 мг	49.2%	17.2%	203 г
Медь, Cu	92.2 мкг	1000 мкг	9.2%	3.2%	1085 г
Молибден, Mo	2.77 мкг	70 мкг	4%	1.4%	2527 г
Никель, Ni	0.85 мкг	~
Олово, Sn	3.9 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	1.225 мкг	55 мкг	2.2%	0.8%	4490 г
Стронций, Sr	5.1 мкг	~
Фтор, F	7.21 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	55479 г
Хром, Cr	2.6 мкг	50 мкг	5.2%	1.8%	1923 г
Цинк, Zn	0.4497 мг	12 мг	3.7%	1.3%	2668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.212 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.286 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.544 г	~
Пролин	0.219 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	12.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.6 мг	~
бета Ситостерол	39 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.388 г	~
18:0 Стеариновая	0.856 г	~
20:0 Арахиновая	0.06 г	~
22:0 Бегеновая	0.138 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.78 г	min 16.8 г	40.4%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.91 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.488 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	34.9%
18:2 Линолевая (ud)	11.877 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Соус для салата составляет 286,4 кКал.

Порция = 50 гр (143.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.4 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	26.5 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	54.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ САЛАТА

Соус для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 61,2 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 49,2 %

Чем полезен Соус для салата

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для салата, калорийность 286,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для салата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Кальмары маринованные

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе