Рецепт Суп пюре кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре кабачковый

Кабачок 533 г
Лук репчатый 95 г
Морковь 87 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 14 г
Перец сладкий красный 55 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Руккола 41 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 24 г
Подсолнечное масло 12 г
Помидор (томат), грунтовый 58 г
Чеснок 14 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.9% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.5% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.7 мкг 900 мкг 22.3% 37.3% 448 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.127 мг 5 мг 22.5% 37.6% 444 г
Лютеин + Зеаксантин 112.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 3.3% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.823 мкг 400 мкг 3.7% 6.2% 2699 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 22.95 мг 90 мг 25.5% 42.6% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 7.5% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5855 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 46% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.6914 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2893 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.57 мг 2500 мг 7.7% 12.9% 1292 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 6.7% 2521 г
Кремний, Si 15.812 мг 30 мг 52.7% 88.1% 190 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2839 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11404 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7710 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 7% 2410 г
Хлор, Cl 24.72 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3888 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6383 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 26.6% 630 г
Литий, Li 5.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 10.5% 1590 г
Медь, Cu 50.86 мкг 1000 мкг 5.1% 8.5% 1966 г
Молибден, Mo 4.446 мкг 70 мкг 6.4% 10.7% 1574 г
Никель, Ni 2.262 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13095 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10390 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 7.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре кабачковый составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ КАБАЧКОВЫЙ

Суп пюре кабачковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 27,5 %, кремнием - 52,7 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Суп пюре кабачковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре кабачковый, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы