Рецепт Смузи из чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из чёрной смородины

Смородина черная (Мытьё, нарезка) 200 г
Банан (Мытьё, нарезка) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 8.3% 1521 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2888 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4369 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 3.7% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 11.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 60.8 мг 90 мг 67.6% 85.4% 148 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4076 г
Витамин Н, биотин 3.072 мкг 50 мкг 6.1% 7.7% 1628 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.672 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2976 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.2 мг 2500 мг 10.8% 13.6% 925 г
Кальций, Ca 52.6 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1901 г
Кремний, Si 44.128 мг 30 мг 147.1% 185.7% 68 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 8.8% 1437 г
Натрий, Na 36.2 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3591 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7457 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 7.6% 1656 г
Хлор, Cl 54.72 мг 2300 мг 2.4% 3% 4203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 136.6 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2761 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4658 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 20.1% 630 г
Литий, Li 1.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 9.2% 1371 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 8.8% 1420 г
Молибден, Mo 10.144 мкг 70 мкг 14.5% 18.3% 690 г
Никель, Ni 1.792 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 1.312 мкг 55 мкг 2.4% 3% 4192 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31898 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5515 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Смузи из чёрной смородины составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 313 гр (247.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

Смузи из чёрной смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67,6 %, кремнием - 147,1 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Смузи из чёрной смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из чёрной смородины, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из чёрной смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги